BIZCOCHO CON MANZANA
Ingredientes:
2 tazas de nata o crema de leche
2 tazas de azúcar
3 huevos
3 tazas de harina
2 cucharitas de Royal
½ taza de pasas de uva
3 manzanas peladas y cortadas en pequeños trozos
Ralladura de limón 1 cucharita
Esencia de vainilla 1 cucharita
Las medidas están tomadas siempre con la misma taza para
que nos quede perfecta la tarta!!! Una taza de café mediana!!
Ponemos los huevos, el azúcar , la nata y batimos bien con la
batidora, luego agregamos la harina con el royal y seguimos
Batiendo por unos 5 minutos mas!!!
Tendremos las manzanas ya cortadas la agregamos a la mezcla
y las pasas de uva !! Mezclamos todo y lo echamos en el molde
de tartas ya enmantecado y enharinado!!!
El horno ya lo tendremos a 180º , pondremos en el horno y lo
tendremos cocinando durante 40 minutos , vemos con un palillo
o la punta de un cuchillo introducida en el bizcocho si sale limpio
ya esta cocido!!! Si no esta lo dejamos 10 minutos mas!!
Lo dejamos enfriar y listo para comer!! Es un bizcocho rápido de
hacer y riquiiisimo!!! Para el fin de semana es ideal!!! Que lo paséis
genial!!!!
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